INGREDIÉNTES
½ K de atún fresco cortado en tacos, 2 hojas de laurel ,1 cascara de naranja, 1 vaso de aceite, otro de vinagre y pimienta en grano, con un poquito de sal. ELABORACIÓN En una perola ponemos el aceite, vinagre, y el atún, añadimos la pimienta la sal y demás ingredientes. Cocemos unos 6 minutos hasta que evapore el vinagre