ELABORACION
En la olla rápida la ponemos las berenjenas y cubrimos de agua.
Le añadimos un trozo de cebolla, 2 ajos 1 Hoja de laurel unos granos de pimienta negra, Cominos(generoso), sal, pimentón, chorreón de vinagre también (generoso).Tenemos en la olla unos 7 minutos