INGREDIENTES
1-Bote de garbanzos.1- Cebolla grande.3-Tomates pelados.
2-Pimientos verdes. 2-Huevos duros. 2. Ajos cominos.
2-latas de atún y una ñora.
ELABORACIÓN
Se da un hervor a los garbanzos con la ñora y un ajo.
Se escurren los garbanzos y los ponemos en la fuente.
Añadimos la carne de la ñora,, el tomate, cebolla, pimiento
el atún más un huevo duro todo muy picadito.
En el mortero machacamos sal ajo cominos una vez estén
bien machacados añadimos la yema de huevo y el aceite
poquito a poco, se junta todo movemos bien y por ultimo
rayamos el huevo. Metemos en la nevera y listo para un
primer plato de verano .