INGREDIENTES1-Pollo troceado, 2 pimientos verdes, 2 ajos pimienta en grano 2 Tomates, sal, aceite, 1 Vaso de vino y laurel.
ELABORACIÓN En una sartén grande ponemos el pollo con laurel y granos de pimienta. Una vez que este un poquito hecho, añadimos los pimientos la cebolla y los tomates pelados muy picadito y lo rehogamos lentamente y agregamos un vaso de vino. Dejamos cocer hasta que el pollo este hecho.